아보카도 에 대해 알아보자. / 씨앗 먹어도?

 

아보카도에 대해 알아보자. / 씨앗 먹어도?

 

오늘은 중국인들이 싹쓸이 하다시피 한다는 과일 아보카도에 대해 좀 알아 보겠습니다.

 

 

혈액 응고와 과도한 출혈 예방에 필요한 비타민 K, 칼륨의 좋은 공급원이며 그 양은 다른 과일보다 높습니다.
아보카도는 섬유질이 풍부하여 체중 감소에 기여하고 혈당 스파이크를 줄이며 질병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있으며 100g에는 약 7g의 섬유질과 일일 권장량의 27%가 포함됩니다.

아보카도를 섭취하면 지방 함량으로 인해 체중이 증가 할 수 있으며 과도한 섭취는 너무 많은 칼로리로 인해 비만, 관상 동맥 질환 및 제 2 형 당뇨병과 같은 다양한 장애를 유발할 수 있습니다.

 

출처 픽사베이

 

 

 

아보카도 오일은 콜레스테롤에 좋은가요?

아보카도 오일의 주요 지방인 단일 불포화 지방은 건강에 좋습니다. 아보카도 오일의 지방 성분은 엑스트라 버진 올리브 오일과 유사합니다. 심장 건강에 좋은 항염증제인 단일 불포화 지방의 비중이 70%로 매우 높습니다. 여러 연구에 따르면 식단에서 포화 지방산(SFA)이 많은 식품을 단일 불포화 지방산(MUFA)이 많은 식품으로 대체하면 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤을 높일 수 있습니다. 

모발에 아보카도 오일이 좋은가요?

아보카도 오일은 필수 지방산, 비오틴, 비타민 B-5, 비타민 E의 훌륭한 공급원으로 비오틴과 비타민 E, B-5는 모발 건강과 관련이 있습니다. 모발에 아보카도 오일을 바르면 모발 보습, 강화, 회복에 도움이 될 수 있습니다. 이 오일에 함유된 미네랄 덕분에 모발이 손상되지 않도록 보호하고 강화할 수 있습니다.또한 곱슬모의 경우 심각한 모발 손상을 유발할 수 있는 모발 엉킴을 부드럽게 풀어줍니다.

아보카도 오일이 피부에 좋습니까?

아보카도 오일이 피부 관리에 가장 좋은 점은 피부를 진정시키고 수분을 유지하는 것입니다. 아보카도 오일은 오메가3 리놀렌산, 오메가6 리놀레산, 올레산, 식물성 스테롤을 포함한 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 이 오일은 피부 표면에 작용하여 수분을 보존하고 탈수 피부의 징후로 이어질 수 있는 수분 손실을 방지합니다. 아보카도 오일은 피부를 매끄럽고 진정시키며 부드럽게 가꿔줍니다. 또한 비타민 A, C, E, 폴리페놀과 같은 천연 항산화제가 풍부하여 피부가 손상되기 전에 유리기를 중화시킬 수 있습니다.아보카도 오일에는 리놀레산(6.1~22.9%), 리놀렌산(0.4~4.0%), 올레산(31.8~69.6%)이 풍부합니다. 또한 베타시토스테롤, 베타카로틴, 레시틴, 미네랄, 비타민 A, C, D, E가 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 아보카도 오일을 피부에 바르면 콜라겐 합성을 증가시키고, 염증 세포 수를 줄이며, 상처 입은 피부의 빠른 재상피화에 도움이 될 수 있습니다. 따라서 아보카도 오일은 치유를 가속할 뿐 아니라 주름, 염증, 화상, 여드름, 건선이 있는 건조하고 손상된 피부에 사용할 수 있는 좋은 영양 공급원입니다.

아보카도에는 단백질이 있습니까?

아보카도는 100g 에 2g의 단백질을 함유하고 있습니다. 소량의 탄수화물도 함유한 고지방 식품으로 100g당 약 9g이고 그 중 7g은 섬유질입니다. 아보카도의 주요 영양소는 고도불포화 식물성지방(오메가 9)입니다.

아보카도 오일 vs 올리브 오일 : 어느 것이 더 좋나요?

엑스트라 버진 올리브 오일은 단일 불포화 지방산을 포함하며 소스, 샐러드드레싱, 마리네이드의 주원료로 사용됩니다. 아보카도 오일은 샌드위치에서 치즈나 마요네즈 대신 사용할 수 있으며 소스, 스무디, 샐러드에 첨가 할 수 있습니다. 버터를 올리브 오일로 대체하는 것처럼 포화 지방산을 MUFA로 대체하면 혈청 콜레스테롤, LDL, 트리글리세라이드 수치가 낮아집니다. 올리브 오일에 함유된 올레산은 항염증 효과가 있습니다. 아보카도 오일 또한 올리브 오일과 동일한 이점을 가지고 있어 둘 다 영양가가 높은 식품입니다. 결론 비슷합니다.

가운데 둥그런 씨앗부분 먹어도 되나요?

여러 가지 건강 문제를 극복할 수 있는 항산화제, 섬유질 및 지방산을 함유하고 있기 때문에 실제로 건강에 좋습니다. 씨앗에는 항산화제, 지방산,식이 섬유, 탄수화물 및 소량의 단백질이 포함되어있는 것으로 알려져 있습니다. 이 영양 성분을 바탕으로 건강을 위한 아보카도 씨앗의 잠재력에는 나쁜 콜레스테롤 감소, 항당뇨병 및 혈압 감소가 포함됩니다. 연구에 따르면 건강에 대한 많은 잠재력이 있지만 씨앗을 섭취해도 안전한지에 대한 우려가 여전히 있습니다. 기존 연구는 아직 초기 단계에 있으며 동물에만 국한되어 있습니다. 씨앗부분에 있는 화합물은 또한 트립신(소화 효소)을 억제하고 신체에 해로운 시아 노겐 글리코 시드를 분비 할 수 있는 것으로 의심됩니다. 시아 노겐 배당체는 시안화 수소를 분해하고 방출 할 수 있기 때문에 잠재적으로 매우 독성이있는 식품의 화합물입니다.

지금까지 일부 국가에서는 이 과일의 씨앗을 대체 의학으로 만들었습니다. 그러나 식용에 완전히 권장되지는 않습니다. 특히 특정 건강 문제가있는 경우 섭취하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

그럼 아보카도 껍질은 먹어도 되나요?

 

분분 합니다. 먹어도 된다 안된다. 
껍질은 소화하기 어렵고 박테리아를 옮길 수도 있습니다. USDA에 따르면 리스테리아 모노사이토제네스는 아보카도 껍질 샘플에서 검출되었습니다. 깨끗이 씻어서 먹으면 상관없다. 등등 말 많은데 굳이 먹을 필요는 없다고 봅니다.

제 2 형 당뇨병에 미치는 영향은 무엇입니까?

아보카도의 혈당 지수는 15로 낮은 값이며 혈당 수치가 급격히 상승하지 않습니다. 제 2 형 당뇨병 환자는 인슐린 감수성을 개선하기 위해 섬유질이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물은 적지만 섬유질은 많기 때문에 선택이 될 수 있습니다. 아보카도의 좋은 지방은 또한 신체가 인슐린을 더 효과적으로 사용하는 데 도움이 될 수 있습니다.

갑상선에 도움이 될 수 있습니까?

갑상선을 도울 수 있습니다. 아보카도는 오메가 3와 같은 필수 오메가의 식물성 공급원입니다. 이 영양소는 갑상선 기능을 유지하는 데 도움이 되며 T3 및 T4 호르몬의 규칙적인 생산에 관여합니다.

 

 

 

본문의 내용은 단순 정보제공 목적용 일뿐이며, 의료 전문 지식을 대체하는 것으로 간주해서는 안 됩니다.
건강과 관련된 상태 또는 염려 사항에 대해서는 영양학자 및 의료전문가의 도움을 받으세요. 

 

 

 

 

 

 

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