캐슈 ( cashew ) 에 대해 알아보자. / 신장환자 조심?

캐슈 ( cashew ) 에 대해 알아보자

 

 

옻나무과에 속하는 나무로 캐슈나무의 열매를 가리키는 포르투갈어 이름 카주(caju)에서 유래하며, 이는 토속 투피어의 아카유(acajú)에서 비롯된 것이다. 원래 브라질 북부가 기원이지만 현재는 캐슈 씨와 캐슈 열매에 적합한 열대 기후에서 널리 자란다.

 

 

섬유질이 풍부하고 설탕이 적으며 건강한 지방을 함유하고 있습니다. 이러한 영양소의 조합은 캐슈가 심혈관 질환과 과도한 체중 증가의 위험을 줄일 가능성이 매우 높습니다.
또한 폴리 페놀, 카로티노이드 및 기타 유용한 항산화 물질이 풍부합니다. 이것은 캐슈가 면역 기능을 향상시키고 신체의 자유 라디칼 작용으로 인한 다양한 만성 질환을 예방할 수 있도록 합니다.

옥살산 염 함량이 높기 때문에 캐슈는 신장 질환에 걸리기 쉬운 개인이 과도하게 복용 할 때 신장 결석의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

 

 

 

캐슈넛이 위장을 화나게 할 수 있습니까?

캐슈넛은 지방 함량이 높기 때문에 일부 개인이 소화하기 어려울 수 있으며, 이는 위산 역류와 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 위장 장애는 소화 불량으로 알려져 있으며, 이는 상복부에 고통스럽거나 타는 듯한 느낌입니다. 소화 불량의 다른 증상으로는 팽만감, 트림, 헛배 부름 및 메스꺼움이 있습니다. 캐슈는 또한 알레르기성 너트로 분류됩니다. 

 

캐슈를 먹는 동안 증상이 나타나는 경우, 두드러기, 입술 부종, 인후 압박감, 호흡 곤란, 심한 메스꺼움이나 구토를 포함하여 섭취를 중단하고 즉시 도움을 받으십시오. 다양한 견과류를 정기적으로 섭취하는 것은 건강 증진 관행입니다. 캐슈넛과 같은 생 또는 건조 볶은 견과류는 현명한 선택입니다. 가능하면 소금, 설탕 및 불필요하게 첨가 된 오일을 피하십시오.

캐슈넛이 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되나요?

캐슈는 심장 건강에 좋은 불포화 지방이 풍부합니다. 이 견과류는 LDL(나쁜 콜레스테롤)과 HDL(좋은 콜레스테롤) 비율을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 다른 단백질, 야채, 과일 및 통 곡물과 균형 잡힌 건강한 식단의 일부로 추가되어야합니다.

캐슈가 혈당 수치를 높이나요?

캐슈는 지방, 단백질이 적고 혈당 지수 수치가 22로 낮아 당뇨병이 있을 때 먹기에 좋은 견과류입니다. 따라서 캐슈는 혈당 지수가 높은 음식과 함께 먹지 않는 한 혈당 수치를 높이지 않습니다.
혈당 지수가 낮고 탄수화물이 천천히 흡수되어 인슐린 스파이크를 방지하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 다른 과일과 마찬가지로 캐슈에는 설탕의 일종인 과당이 포함되어 있으므로 과도하게 섭취해서는 안 됩니다.

 

 

 

캐슈가 체중 감량에 도움이 될 수 있습니까?

캐슈는 체중 감량의 도움이 될 수 있습니다. 섬유질은 포만감을 도와 칼로리 섭취를 줄이고 결과적으로 체중 감량을 돕습니다. 그러나 체중 감량에는 일련의 조치가 함께 필요하며 체중 감량은 단일 음식의 책임이 아닙니다.

캐슈넛이 수면에 미치는 영향은 무엇입니까?

캐슈넛에는 멜라토닌, 마그네슘 및 아연이 함유되어있어 불면증이있는 성인에게 도움이 될 수 있습니다. 또한 성인과 노인의 수면의 질과 기분을 개선하는 데 도움이 될 수 있는 트립토판이 풍부합니다.

캐슈넛은 얼마나 섭취해야 하나요?

캐슈넛 섭취는 특히 채식에서 매일 권장됩니다. 캐슈는 콜레스테롤을 첨가하지 않고 상당한 양의 철분을 제공합니다. 약 20개의 캐슈 30 그램은 약 157 kcal을 제공합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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건강과 관련된 상태 또는 염려 사항에 대해서는 전문가의 도움을 받으세요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

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